Deliciosa y saludable pasta acompañada de claras de huevo, zanahoria, calabaza, pimiento, pepitas y ajonjolí negro. Al ser una receta tan fácil y deliciosa, la podrás cocinar entre semana, en esos días que no tienes mucho tiempo y quieres comer algo rico y saludable.
Conoce más sobre Huevo San Juan®
Ingredientes2 porciones
Conoce más
Preparación
Colocar en una taza un cuadro de vita film formando un hueco para poner la clara dentro salpimentar y cerrar con las puntas hacia arriba con un nudo y poner a cocer la Clara de Huevo San Juan® en agua hirviendo por 5 minutos, cortar y reservar.
En una cacerola cocer la pasta al dente en agua con un poco aceite y una pizca de sal, drenar la pasta y reservar.
En una sartén sofreír los vegetales con aceite de oliva, salpimentar, agregar la pasta a los vegetales calientes, incorporando y rectificar sazón.
Servir en el plato deseado, agregar unas gotas de aceite de oliva, decorar con pepita de calabaza, ajonjolí negro y la clara de huevo.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: