x
ImagenReceta
Con aceite

Con aceite y sal


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pastel de Boniato
Con aceite

Con aceite y sal


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Boniato
Receta
Ver todas las fotos

Pastel de Boniato

50 min
Baja
4
En esta ocasion vamos a preparar un pastel muy dulce sin la necesidad de azucar, para ello vamos a sustituir el azúcar tradicional por stevia casera en polvo. El Pastel de Boniato es delicioso.
Con aceite

Con aceite y sal

Sube tu foto
Colecciones
2
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pastel de Boniato
En esta ocasion vamos a preparar un pastel muy dulce sin la necesidad de azucar, para ello vamos a sustituir el azúcar tradicional por stevia casera en polvo. El Pastel de Boniato es delicioso.

Ingredientes

Modificar
  • 3 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 40 gramos de fécula de maiz
  • 1 cucharadita de Stevia
  • 500 gramos de camote
  • 1/2 taza de leche
  • 100 gramos de mantequilla
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pastel de Boniato
Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Lo primero que vamos hacer para ganar tiempo en la preparación de esta receta es realizar varios cortes longitudinales al boniato y lo vamos a tapar con un plato y lo colocaremos en el microondas a máxima potencia durante 13 minutos.
Vamos a colocar en un recipiente los siguiente ingredientes: 3 huevos, Stevia en Polvo, gotas de esencia de vainilla, 1/2 cucharadita de canela, leche y el almidón de maíz.
Batimos los ingredientes anteriores y añadimos la mantequilla en estado semilíquida. Pelamos el boniato que teníamos en el microondas , procedemos a machacarlo para posteriormente añadirlo a nuestra mezcla anterior y batimos.
Pasados los 13 minutos, retiramos el boniato del microondas y pelamos y machacamos con la ayuda de un tenedor, para posteriormente añadirlo a nuestra mezcla anterior Colocamos la mezcla en un recipiente de horno , previamente forrado con papel de hornear y lo dejaremos unos 35 minutos a 180º C.
Pasado el tiempo, dejaremos un poco que se enfríe, facilitando así­ el desmoldado.
Con aceite

Con aceite y sal


TIPS

"Permite que se enfríe el postre antes de desmoldarlo. En México al Bionato se le conoce como camote. "

PRESENTACIÓN

"Servimos acompañado de helado , sirope de chocolate o en esta ocasión con azúcar glass."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Boniato

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
325
kcal
16%
325 kcal
Carbohidratos
34.3
g
11%
34.3 g
Proteinas
2.2
g
4.4%
2.2 g
Lípidos
20.3
g
31%
20.3 g
Fibra dietética
3.8
g
7.7%
3.8 g
Azúcares
5.2
g
5.8%
5.2 g
Colesterol
53.7
mg
18%
53.7 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pastel de Fondant

4 Comentarios

Pastel de Cereza

1 Comentarios

Quiche Lorraine, Pastel Salado

0 Comentarios

Chocoflan (Pastel Imposible)

18 Comentarios
PUBLICIDAD