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Receta de Pastel de Plátano para Veganos
Receta

Pastel de Plátano para Veganos

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Deliciosa receta de un pastel de plátano para veganos que no podrán resistir.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar
  • 1/3 tazas de aceite
  • 4 plátanos maduros
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de nuez, picada

Preparación

Precalentar el horno a 175 °C (350 °F)
Mezclar la harina, el bicarbonato y la sal en un bowl.
En un tazón grande, batir el azúcar y el aceite juntos. Agregar los plátanos y el puré.
Agregar el agua y la vainilla, mezclar bien.
Agregue la mezcla de harina con las nueces picadas y revuelve muy bien todo.
Vierte la mezcla en una charola antiadherente para hornear o utiliza un poco de aceite en aerosol sobre la superficie.
Hornea por 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
230.7
kcal
11.54%
Carbohidrato, por diferencia
43.8
g
14.6%
Proteína
2.6
g
5.2%
Lípido total (grasa)
5.5
g
8.46%
100
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Proporcionado por USDA
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Ana Lucia Saavedra
21/01/2021 15:51:34
Me gusta mucho la receta, pero, ¿el puré?
Camila Valenzuela
16/09/2020 07:08:51
Espectacular esta receta, necesita menos azúcar que la que indica ahí 💜
Marly Coyopol
21/06/2019 22:09:04
Las calorías son por porción o por todo ?
Maricel Resendez
10/05/2019 07:40:48
Los plátanos hechos puré de eso hablan
Karina Flores
21/02/2017 03:19:05
Hola podré sustituir la harina normal por harina de arroz y en ves de agua ponerle jugo de naranja? Ayudaaa!
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