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Receta de Peras Pochadas al Vino Tinto
Receta

Peras Pochadas al Vino Tinto

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Las peras pochadas al vino tinto son buenísimas para acompañar una carne o un pato. Tienen un sabor a especies y a vino que queda delicioso.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 peras
  • 700 mililitros de vino tinto
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 clavo de olor
  • 1 anís estrella
  • 50 mantequillas

    Preparación

    Pela las peras.
    En una olla pon todos lo ingredientes.
    Después de 30 min las peras deben de estar cocidas. Sabrás porque cuando las piques con un cuchillo y las levantes se deslizarán del cuchillo.
    Saca de la olla y córtalas a la mitad o en rebanadas delgadas dependiendo de como quieras adornar el plato.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    8410
    kcal
    420%
    Carbohidratos
    61.6
    g
    21%
    Proteínas
    10.1
    g
    20%
    Lípidos
    912
    g
    1403%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.8%
    Azúcares
    51.0
    g
    57%
    Colesterol
    2418
    mg
    806%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Liseth Gutierrez
    07/10/2017 03:35:41
    Que es 50 mantequillas perdón eso no lo entiendo

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