Esta opción de receta es perfecta para cualquier día de la semana, ya que es baja en calorías, puede incluirse en una dieta keto y tiene un increíble y fresco sabor a menta. Esta receta es un pescado a la plancha con espárragos al vapor y una mezcla de menta, ajo y ralladura de limón. Recuerda que consumir pescado te aportará vitamina A y D, así que es perfecto para una dieta balanceada.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Mezcla en un recipiente la menta, el ajo, la ralladura de limón y la pimienta hasta integrar. Reserva.
En un sartén a temperatura media vierte el aceite de oliva y cocina el pescado 5 minutos por cada lado, sazona con sal y pimienta.
Sirve en un plato el pescado con la mezcla de menta. Acompaña con espárragos al vapor .
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