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Receta

Pescado Blanco Empapelado

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Esta receta de pescado empapelado es súper sencilla, queda deliciosa, rápida y su sabor es excelente. Es perfecta para personas con diabetes o para personas que quieren cuidar su alimentación. Prepárala en casa y consiente a todos.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 filete de pescado blanco
  • 1/2 jitomates, en rodajas
  • 1/4 cebollas, en rodajas
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En un trozo de papel aluminio unta el aceite de coco y coloca el filete de pescado salpimentado.
Sobre el filete coloca la cebolla, el jitomate, la cucharada de alcaparras y el perejil.
Cierra el papel aluminio cubriendo perfectamente el filete. Colócalo sobre una sartén caliente y deja que se cocine por alrededor de 15 min.
Una vez listo retira del fuego y abre la parte de arriba del papel aluminio y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con todo y el papel aluminio sobre el plato. Acompaña con arroz branco, puré de papa o ensalada.

TIPS

Puedes agregar un toque de vino blanco para dar más sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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