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Receta

Pescado Blanco Empapelado

25 minutos
Baja
1 porción
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Esta receta de pescado empapelado es súper sencilla, queda deliciosa, rápida y su sabor es excelente. Es perfecta para personas con diabetes o para personas que quieren cuidar su alimentación. Prepárala en casa y consiente a todos.

Ingredientes

  • 1 pieza de filete de pescado blanco
  • 1/2 pieza de jitomate en rodajas
  • 1/4 de pieza de cebolla en rodajas
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    En un trozo de papel aluminio unta el aceite de coco y coloca el filete de pescado salpimentado.
    Sobre el filete coloca la cebolla, el jitomate, la cucharada de alcaparras y el perejil.
    Cierra el papel aluminio cubriendo perfectamente el filete. Colócalo sobre una sartén caliente y deja que se cocine por alrededor de 15 min.
    Una vez listo retira del fuego y abre la parte de arriba del papel aluminio y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con todo y el papel aluminio sobre el plato. Acompaña con arroz branco, puré de papa o ensalada.

    TIPS

    Puedes agregar un toque de vino blanco para dar más sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    85.3
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    1.2
    g
    0.4%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.1%
    Lípidos
    9.3
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    0.9%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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