Picadillo de Lentejas

Name: Picadillo de Lentejas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 diente de ajo; 4 jitomates; 1/4 cebollas; 1 taza de caldo de pollo; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1/2 tazas de cebolla, picada; 1 taza de papa, cortada en cubos chicos; 1 taza de zanahoria, cortada en cubos chicos; 1 taza de chícharo; 2 tazas de lenteja, precocida; 1 pizca de sal; suficiente de tortillas de maíz; al gusto de salsa; al gusto de cilantro fresco