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Receta de Pizza de 300 calorías Baja en Carbohidratos y Grasas
Receta

Pizza de 300 calorías Baja en Carbohidratos y Grasas

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Excelente opción baja en calorías para una botana o cena ligera, puedes agregar los vegetales que más te gusten. Es una manera mucho más saludable de comer esa deliciosa pizza que te gusta tanto sin sentir culpa.
Conoce más sobre Katherine Aguirre

Ingredientes

4 porciones
  • 3 claras de huevo
  • 2 cucharadas de queso ricotta, desmenuzado
  • 4 cucharadas de leche en polvo, descremada
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de salvado de trigo, (afrecho)
  • 2 cucharadas de salvado de trigo, mejor con germen)
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 100 gramos de queso mozzarella, (o ligero) picada en cuadros pequeños
  • 100 gramos de jamón de pavo, o pollo picado en tiras finas
  • 1 salchicha de pavo, o pollo light, sancochada y picada en rueditas
  • 1/2 tazas de champiñón, picado en juliana
  • 3 gotas de aceite de canola, o de oliva, preferible canola porque resiste mejor el calor.
  • 4 hojas de espinaca, finamente picada
  • 1/4 cebollas moradas, (pequeña) picada en juliana
  • 3 cucharadas de salsa de tomate, "Salsa Napolitana a mi Gusto"
  • 1 pizca de orégano molido

Preparación

Masa: En una licuadora verter todos los ingredientes de la masa,
Procesar bien,
En un plato llano grande previamente aceitado con el aceite de canola y repasado con una servilleta.
Verter la masa en el plato, procurando que quede uniforme y cubra todo el plato, algo parecido a hacer una crêpe,
Llevar al microondas por 4 o 5 min en maxima potencia.
Desplatar y reservar
Armado (respetando el orden):Verter la salsa napolitana, la cebolla, el champignon, la espinaca, las salchichas, el jamon y finalmente el queso, espolvorear con el oregano.
Llevar al microondas por 4 min., tambíen se puede hornear si desea que quede tostada, unos 8 min o menos segun como le gustePicar en cuarticos y disfrutar, da para una pizza personal pequeña.Buen Provecho

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Nuage Esqui
30/03/2015 17:17:00
no se que es la loncha Y olvidó Katherine señalar cuales son los ingredientes para la masa

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