Pizza de 300 calorías Baja en Carbohidratos y Grasas

Name: Pizza de 300 calorías Baja en Carbohidratos y Grasas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 claras de huevo; 2 cucharadas de queso ricotta desmenuzado; 4 cucharadas de leche en polvo descremada; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de salvado de trigo (afrecho); 2 cucharadas de salvado de trigo mejor con germen); 1 cucharada de fécula de maíz; 100 gramos de queso mozzarella (o ligero) picada en cuadros pequeños; 100 gramos de jamón de pavo o pollo picado en tiras finas; 1 salchicha de pavo o pollo light, sancochada y picada en rueditas; 1/2 taza de champiñón picado en juliana; 3 gotas de aceite de canola o de oliva, preferible canola porque resiste mejor el calor.; 4 hojas de espinaca finamente picada; 1/4 de cebolla morada (pequeña) picada en juliana; 3 cucharadas de salsa de tomate Salsa Napolitana a mi Gusto; 1 pizca de orégano molido

10 minutos

Media

4 porciones

Katherine Aguirre

Excelente opción baja en calorías para una botana o cena ligera, puedes agregar los vegetales que más te gusten. Es una manera mucho más saludable de comer esa deliciosa pizza que te gusta tanto sin sentir culpa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Masa: En una licuadora verter todos los ingredientes de la masa,

Procesar bien,

En un plato llano grande previamente aceitado con el aceite de canola y repasado con una servilleta.

Verter la masa en el plato, procurando que quede uniforme y cubra todo el plato, algo parecido a hacer una crêpe,

Llevar al microondas por 4 o 5 min en maxima potencia.

Desplatar y reservar

Armado (respetando el orden):Verter la salsa napolitana, la cebolla, el champignon, la espinaca, las salchichas, el jamon y finalmente el queso, espolvorear con el oregano.

Llevar al microondas por 4 min., tambíen se puede hornear si desea que quede tostada, unos 8 min o menos segun como le gustePicar en cuarticos y disfrutar, da para una pizza personal pequeña.Buen Provecho