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Receta de Pizza de Quinoa
Receta

Pizza de Quinoa

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Divertida y nutritiva receta con quinoa. Prueba este ingrediente lleno de beneficios para la salud, garantizado que te encantará esta versión de pizza saludable y baja en calorías.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 tazas de quinoa
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • 2 huevos
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de ajo
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • 1/2 cucharaditas de albahaca
  • 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/4 tazas de queso mozzarella
  • 1/2 tazas de salsa de tomate

Preparación

Precalienta el horno a 200 ° C . Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y rocíe con aceite en aerosol.
Lava la quinoa y quita el exceso de humedad.
Cocina la quinoa con 2 cucharaditas de aceite de oliva en una olla mediana, al hervir baja el fuego a medio bajo y deja que se evapore el resto del agua. Sabrás que la quinoa ya está lista cuando el agua se evapore y a las semillas de quinoa se les vea una hebrita blanca. Deja enfriar por 10 minutos.
En un plato mezcla los 2 huevos con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal de ajo, orégano, albahaca y levadura. Mezcla hasta integrar todo.
Agrega el queso en la quinoa y la mezcla anterior.
Extiende en la bandeja para hornear una capa uniforme de la mezcla, debe quedar 1/2 cm de espesor.
Hornea de 18 a 20 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorar. Vierte la salsa y más queso, regresa al horno para que el queso se derrita.

TIPS

Agrega tus ingredientes de pizza favoritos (champiñones, salchicha, peperoni, etc).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
mica ZA
01/05/2020 00:55:03
cuantas calorias?
daniela solis
10/08/2019 17:03:40
Quedo muy buena, le agregue un plus de coliflor a la masa y mejoró increíblemente el sabos y consistencia
Емму Яуисои
12/07/2018 16:27:38
Si queda muy rica, una alternativa para descansar del trigo 😁
Angel Piña
08/05/2016 08:36:03
A través de Android La hice y me quedo espectacular

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