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Diego Marroquín

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Receta

Pollo Horneado

1 h
Baja
9
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Rica receta de pollo horneado, este platillo está lleno de energía gracias a que tiene mucha proteína además es bajo en grasa.
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Ingredientes

6 porciones
  • pimentones rojo al gusto
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 pieza de pollo por persona
  • 1 pieza de cebolla en rodajas
  • 2 piezas de tomate en rodajas
  • 1 pieza de pimiento en trozos
  • jugo de limón (1 pieza)
  • 1 pieza de limón cortado en cubitos
  • pimientas y sal al gusto

    Preparación

    Una vez lavado y secado el pollo quitar la mayor cantidad de grasa. Poner el aceite de oliva y vino blanco en una fuente para horno. Cubrir la asadera con el tomate, la cebolla y el pimiento.
    Vertir el jugo de limón en el pollo y poner los cubos de limón dentro del ave. Salpimentar al gusto y echar el pimentón. Hornear 45 minutos a 1 hora a 180 °C.
    Salsear el pollo cada tanto con su propio jugo. Si éste se secara, agregar un poco más de agua, simultáneamente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.1
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ana Duarte
    22/04/2013 21:13:00
    lo amo! no hay nada mejor que el pollo horneado!

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