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Receta de Portobellos Rellenos de Espinacas
Santiago

Santiago Ortiz

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Marysol Lopez

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Mayte

Mayte Zarazúa

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Receta
5

Portobellos Rellenos de Espinacas

6 minutos
Baja
porciones 5
4
No hay hongo más sabroso que el portobello, ahora imagínate lo rico de esta receta, ya que vienen rellenos de espinaca. Los Portobellos Rellenos de Espinacas es la receta ideal para que tus hijos comiencen a comer un poco más de verduras.
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Portobellos Rellenos de Espinacas
No hay hongo más sabroso que el portobello, ahora imagínate lo rico de esta receta, ya que vienen rellenos de espinaca. Los Portobellos Rellenos de Espinacas es la receta ideal para que tus hijos comiencen a comer un poco más de verduras.

Ingredientes

  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 cebolla en rebanadas muy delgadas
  • 3 tazas de espinaca limpias
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de Puré de Tomate condimentado Del Fuerte®
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 gramos de queso feta (partido en 4)
  • 2 cucharadas de hojuela de chile

Preparación

Precalienta el horno a 190° C.
Calienta tres cucharadas de aceite en un sartén, agrega el ajo y saltea por unos segundos. Incorpora la cebolla y cuece por un minuto más. Agrega las espinacas y cuece por cinco minutos. Salpimienta.
Calienta el aceite restante en una ollita chica a fuego medio y agrega el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® cuece por cinco minutos, mueve constantemente. Agrega la sal y reserva.
Coloca los hongos en una charola para horno, agrega cucharadas de puré sobre estos, espinacas y un pedazo de queso.
Mete a hornear por 15 minutos. Retira y espolvorea hojuelas de chile.

PRESENTACIÓN

Acompaña con pan.

TIPS

No hay hongo más sabroso que el portobello, ahora imagínate lo rico de esta receta, ya que vienen rellenos de espinaca. Los Portobellos Rellenos de Espinacas es la receta ideal para que tus hijos comiencen a comer un poco más de verduras.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
191
kcal
9.5%
Carbohidratos
18.4
g
6.1%
Proteínas
11.7
g
23%
Lípidos
9.4
g
15%
Fibra dietética
6.4
g
13%
Azúcares
8.3
g
9.2%
Colesterol
35.6
mg
12%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Irán Muñoz
2018-02-05T21:35:09.00-06
Riquísimos!
Vero Algu
2017-10-25T13:50:58.00-06
Le puse queso Oaxaca y una rebanada de chorizo, quedó delicioso
Mayte Zarazúa
2017-07-11T21:17:02.00-06
¡Muy fácil y muy rico!
Grethel Pipper Benito
2017-07-11T13:18:18.00-06
Quedaron deliciosos
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