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Receta de Pudding de Chía y Mango
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Receta de Pudding de Chía y Mango
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Pudding de Chía y Mango

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Postre crudivegano, que además de tener un sabor delicioso, es nutritivo y fresco. Lo puedes acompañar con la fruta de tu elección y de esta manera darle un toque de sabor personalizado.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de leche de coco
  • 15 gramos de coco rallado
  • 1/2 tazas de mango, en cubos
  • 15 gramos de nuez pecana
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 4 cucharadas de chía

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un mason jar o en un plato pequeño. Reservar un poco de coco, nueces y mango para decorar.
Refrigera durante la noche o por lo menos 10 minutos para que la chía se humecte y la preparación tenga un a consistencia más espesa.
Decora con coco rallado y trocitos de nuez y mango.

PRESENTACIÓN

Decorar con coco rallado, nueces y trocitos de fruta.

TIPS

Puedes agregar más o menos chía dependiendo de la consistencia que te guste. Sustituye la fruta y la miel por la que más te guste.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
133.8
kcal
6.69%
Carbohidrato, por diferencia
14.3
g
4.77%
Proteína
2.6
g
5.2%
Lípido total (grasa)
8.3
g
12.77%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Ana Martha Solís Sanchez
27/04/2019 19:47:29
Riquisimo
Adrii Rubio
23/03/2019 18:39:18
la preparare para el lunes, solo le agregare vainilla :)

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