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Rapsodia de vegetales

Sabrina Borio

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Receta

Rapsodia de Vegetales

Name: Rapsodia de Vegetales
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Yield: 4
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 kilos de berenjena, 4 unidades; 500 gramos de calabaza, 3 unidades; 500 gramos de calabaza verde, redonda, 3 unidades; 500 gramos de calabaza de castilla; 800 gramos de queso fresco; 4 pechugas de pollo; albahaca; ajos molidos; sal; nueces moscada