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Alicia Mora

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Rollitos de Pavo con Verduras

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Una receta sana y sabrosa, la carne de pavo es baja en grasa y alta en proteínas. Te recomiendo estos rollitos de pavo con verduras, súper saludable.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 pechugas de pavo, en filete
  • 1 tomate
  • pimientos rojos, y verde al gusto
  • 1 puño de uva pasa

Preparación

Cocinar las verduras cortadas en tiras y las uvas pasas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se queden totalmente hechas. Una vez preparada la verdura extendemos los filetes de pechuga y se recubren con las verduras preparadas. Se enrollan a modo de rollo de primavera y se coloca un palillo para que no se deshagan. Se cocinan en la plancha y les vamos dando vueltas cada poco tiempo hasta que estén hechos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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