Rollo en hoja de arroz relleno de germen de alfalfa, col morada, hojas de cilantro fresco, zanahoria, pimiento amarillo, un toque dulce de piña va a quedar delicioso si lo sumerges en el dip de mango picosito con chile de árbol.
Conoce más sobre Alejandra Cota
Ingredientes10 porciones
Preparación
Agrega a un bowl el agua con el vinagre de arroz, sumerge las hojas de arroz una por una hasta que tengan consistencia blanda. Reserva.
Extiende las láminas de arroz en un plástico antiadherente agrega el germen de alfalfa, la col, las hojas de cilantro, la zanahoria, el pimiento amarillo y la piña, enrolla cubriendo bien las verduras corta por la mitad.
Agrega a la licuadora el mango, el chile de árbol, el vinagre blanco, la sal, la pimienta y el polvo de ajo. Licúa perfectamente bien, sirve en un recipiente y acompaña los rollitos.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Salmón al Limón en Salsa de Mango
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: