x
Oroweat®

Oroweat®

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Sándwich de Verduras Salteadas con Huevo Estrellado
Receta

Sándwich de Verduras Salteadas con Huevo Estrellado

15 min
15 min
Baja
49
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Nada más rico que un sabroso Sándwich de Verduras Salteadas con Huevo Estrellado. Es un sabroso sándwich con Pan Oroweat® Butter Milk, relleno de unas deliciosas verduras salteadas y un delicioso huevo estrellado.
Conoce más sobre Oroweat®

Ingredientes

6 porciones
  • 12 rebanadas de pan Oroweat® Butter Milk
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 3 piezas de jitomate
  • 5 dientes de ajo
  • 1 pieza de berenjena
  • 2 piezas de calabacita
  • 1 pieza de cebolla morada
  • 2 hojas de laurel
  • 1/2 taza de albahaca
  • 6 piezas de huevo
  • 2 tazas de arúgula
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Corta los jitomaes, la berenjena, las calabacitas, el pimiento rojo y la cebolla morada finamente.
    En un sartén caliente agrega un poco de aceite de oliva y agrega toda la verdura. Cocina por alrededor de 10 minutos y sazona con sal y pimienta.
    Añade las hojas de laurel y la albahaca.
    Retira las hojas de laurel y reserva la verdura fuera del fuego.
    Tuesta el Pan Oroweat® Butter Milk en el tostador o en el horno a 180°C por 5 minutos hasta que quede dorado por ambos lados.
    En otro sartén, agrega un poco de aceite y rompe el huevo, añade sal y pimienta y cocina hasta que la clara este blanca y la yema ligeramente dura.
    Coloca la verdura cocida sobre una rebanada de pan, encima agrega el huevo cocido, un poco de arúgula y cierra el sándwich sin hacer presión.

    PRESENTACIÓN

    Coloca el huevo cocido arriba de la verdura y encima agrega unas cuantas ramas de arúgula.

    TIPS

    Puedes sustituir la arúgula por espinaca.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    25.9
    kcal
    1.3%
    Carbohidratos
    3.5
    g
    1.2%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.4%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.8%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.1%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD