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Sophia Rivera
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Receta de Snack de Semillas de Calabaza y Coco
Receta

Snack de Semillas de Calabaza y Coco

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Este delicioso snack te va a quitar el hambre por completo al medio día, delicioso enjambrito de pepitas verdes con coco rallado es ideal para comerlo cuando el hambre llama.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/3 de taza de chía
  • 1 taza de pepita
  • 1/2 taza de semilla de girasol
  • 1 cucharada de semilla de ajonjolí
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharada de romero
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • 1/2 taza de coco rallado

    Preparación

    Precalienta el horno a 140° C
    En un bowl mezcla la chía, con las pepitas, las semillas de girasol, semillas de ajonjolí, la sal, el romero, el tomillo y el coco rallado hasta formar una pasta.
    En un molde con papel engrasado agrega la mezcla y extiende perfectamente bien con un grosor de 5 cm, corta la pasta en cuadros regulares, hornea 40 a 50 minutos.
    Retira el molde del horno y voltea la pasta, hornea durante 35 minutos más tapa con un papel aluminio para que no se quemen las semillas. Retira del horno y corta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con unas gotitas de miel

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    792
    kcal
    40%
    Carbohidratos
    28.4
    g
    9.5%
    Proteínas
    31.5
    g
    63%
    Lípidos
    66.4
    g
    102%
    Fibra dietética
    19.0
    g
    38%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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