Este delicioso snack te va a quitar el hambre por completo al medio día, delicioso enjambrito de pepitas verdes con coco rallado es ideal para comerlo cuando el hambre llama.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 140° C
En un bowl mezcla la chía, con las pepitas, las semillas de girasol, semillas de ajonjolí, la sal, el romero, el tomillo y el coco rallado hasta formar una pasta.
En un molde con papel engrasado agrega la mezcla y extiende perfectamente bien con un grosor de 5 cm, corta la pasta en cuadros regulares, hornea 40 a 50 minutos.
Retira el molde del horno y voltea la pasta, hornea durante 35 minutos más tapa con un papel aluminio para que no se quemen las semillas. Retira del horno y corta.
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