x
Staff

Staff

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Sopa de Hongos con Epazote

15 min
10 min
Baja
18
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta deliciosa sopa de hongos con epazote es exquisita y perfecta para gente que quiere cuidar su figura, con diabetes o simplemente para alguien que es amante de los hongos. Es muy baja en calorías y su sabor es inigualable.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de champiñón fileteado
  • 1/2 pieza de cebolla fileteada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 10 gramos de epazote
  • 5 tazas de caldo de verduras
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    En una olla coloca las cucharadas de aceite de coco y el ajo finamente picado . Deja que se dore un poco.
    Agrega la cebolla y los champiñones. Una vez que los champiñones suelten su jugo agrega las ramas de epazote y el caldo de verduras.
    Salpimenta la sopa al gusto y sirve caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    154
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    17.4
    g
    5.8%
    Proteínas
    7.5
    g
    15%
    Lípidos
    7.8
    g
    12%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.8%
    Azúcares
    8.2
    g
    9.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Caldo de Hongos con Epazote

    Caldo de Hongos con Epazote

    3 Comentarios
    Receta de Sopa de Hongos con Verdolagas

    Sopa de Hongos con Verdolagas

    0 Comentarios
    Receta de Sopa de Fideo y Frijol

    Sopa de Fideo y Frijol

    1 Comentarios
    Receta de Sopa Azteca con Chile Pasilla

    Sopa Azteca con Chile Pasilla

    11 Comentarios
    Receta de Quiche de Hongos con Queso Gruyere

    Quiche de Hongos con Queso Gruyere

    2 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD