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Sopa de Hongos con Epazote

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Receta

Sopa de Hongos con Epazote

TIEMPO: 25 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Esta deliciosa sopa de hongos con epazote es exquisita y perfecta para gente que quiere cuidar su figura, con diabetes o simplemente para alguien que es amante de los hongos. Es muy baja en calorías y su sabor es inigualable.

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Sopa de Hongos con Epazote

Esta deliciosa sopa de hongos con epazote es exquisita y perfecta para gente que quiere cuidar su figura, con diabetes o simplemente para alguien que es amante de los hongos. Es muy baja en calorías y su sabor es inigualable.

Ingredientes PORCIONES: Modificar MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes 1 kilo de champiñón fileteado 1/2 pieza de cebolla fileteada 1 diente de ajo finamente picado 2 cucharadas de aceite de coco 10 gramos de epazote 5 tazas de caldo de verduras al gusto de sal y pimienta Agregar esta receta a mi Lista del Súper Sopa de Hongos con Epazote	Preparación En una olla coloca las cucharadas de aceite de coco y el ajo finamente picado . Deja que se dore un poco. Agrega la cebolla y los champiñones. Una vez que los champiñones suelten su jugo agrega las ramas de epazote y el caldo de verduras. Salpimenta la sopa al gusto y sirve caliente.
¿Cocinaste esta receta? Sube tu foto	Imprimir receta de: Sopa de Hongos con Epazote

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Hongos con Epazote

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

154

kcal

7.7%

Carbohidratos

17.4

g

5.8%

Proteinas

7.5

g

15%

Lípidos

7.8

g

12%

Fibra dietética

2.9

g

5.8%

Azúcares

8.2

g

9.1%

Colesterol

0.0

mg

0.0%

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