Esta nutritiva sopa es tan fácil como deliciosa, con un fuerte aporte de vitamina c, es ideal para personas con intolerancia a la lactosa, una sopa que contiene una gran fuente de fibra, hierro es la mejor opción para complementar tu dieta.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa el chile poblano, las espinacas, el brócoli, el ajo y el agua.
Calienta una cacerola a fuego medio, y agrega el aceite, la cebolla, vierte la mezcla anterior, sazona con sal y pimienta y cocina por 10 minutos hasta que tenga consistencia.
Añade los granos de elote.
Sirve y disfruta caliente o fría.
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