x
Melissa

Melissa Veytia
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Sopa de Poblano sin Lácteos con Elotes Espolvoreados
Receta

Sopa de Poblano sin Lácteos con Elotes Espolvoreados

15 min
10 min
Baja
131
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta nutritiva sopa es tan fácil como deliciosa, con un fuerte aporte de vitamina c, es ideal para personas con intolerancia a la lactosa, una sopa que contiene una gran fuente de fibra, hierro es la mejor opción para complementar tu dieta.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

4 porciones
  • 5 piezas de chile poblano asados y desvenados
  • 1/2 manojo de espinaca
  • 1/2 taza de brócoli
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de grano de elote

    Preparación

    Licúa el chile poblano, las espinacas, el brócoli, el ajo y el agua.
    Calienta una cacerola a fuego medio, y agrega el aceite, la cebolla, vierte la mezcla anterior, sazona con sal y pimienta y cocina por 10 minutos hasta que tenga consistencia.
    Añade los granos de elote.
    Sirve y disfruta caliente o fría.

    PRESENTACIÓN

    En un plato hondo espolvoreada con granos de elote.

    TIPS

    Licúa con todo y cáscara de esta manera aprovecharás mejor las propiedades y nutrientes de los vegetales.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    13.7
    kcal
    0.7%
    Carbohidratos
    2.8
    g
    0.9%
    Proteínas
    1.0
    g
    1.9%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.9%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    carmen nunez
    05/04/2017 18:08:02
    Excelente

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD