Valeria Gómez

Recetas:

1 fotos

Sube tu Foto

Valeria Gómez

Sopa De Verduras Perfecta

Name: Sopa De Verduras Perfecta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de verdura mixta; 1 diente de ajo; 1/2 cebollas; al gusto de especia; al gusto de sal; 6 tazas de caldo de verduras

10 mins

20 mins

Baja

1 comentarios

Valeria Gómez

	69
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

La sopa es la forma más sencilla, deliciosa, saludable de entrar en calor en un día frío y además de nutrirnos, es un platillo que conforta a toda la familia.

Conoce más sobre Valeria Gómez

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 kilo de verdura mixta
1 diente de ajo
1/2 cebollas
al gusto de especia
al gusto de sal
6 tazas de caldo de verduras

Preparación

Haz una mezcla de tu vegetales favoritos y córtalos.

Añade la cebolla y el ajo.

Primero sofríe los aromáticos por aproximadamente 5 minutos o hasta que estén suaves.

Revuelve poco a poco las verduras para que se impregnen con el sabor y aroma de los aromáticos, después añade un poco de sal, y si gustas, en este punto puedes añadir hierbas secas o comino u hojuelas de chiles secos, etc.

Añade las tazas de caldo, tapa la olla y deja que hierva a fuego lento (20 minutos). Después, prueba y de ser necesario rectifica el sazón.

PRESENTACIÓN

Si te sobró arroz o pasta cocida, puedes agregarlo a tu sopa.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Sopa De Verduras Perfecta

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (1)

Edna Jimenez

05/06/2020 10:15:46

Receta fácil y rápida. El comino le da buen sabor. Como sugerencia, le agregaria unas ramitas de cilantro cuando suelte el hervor. Gacias Valeria por tu receta!