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Sara Salame

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Receta

Sopes de Nopal al Chipotle

15 min
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Prepara esta saludable receta de Sopes de Nopal al Chipotle. Estos sopes se adaptan a tu estilo de vida ya que en vez de que la base sea de maíz frito, es de nopal asado, siendo un platillo ligero y delicioso.

Estos Sopes de Nopal al Chipotle son perfectos para que los prepares en un "lunes sin carne".
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 nopales medianos
  • 1 taza de frijoles refritos negro
  • 400 gramos de queso oaxaca dehebrado
  • 1 taza de salsa de chipotle

    Preparación

    Asa los nopales en un sartén y calienta a parte los frijoles.
    Coloca los frijoles sobre los nopales y añade el queso panela.
    Baña los nopales con la salsa de chipotle y disfruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    534
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    14.3
    g
    4.8%
    Proteínas
    15.6
    g
    31%
    Lípidos
    47.5
    g
    73%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.2%
    Azúcares
    3.9
    g
    4.4%
    Colesterol
    62.5
    mg
    21%
    Esha
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