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Sara Salame

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Receta

Sopes de Nopal al Chipotle

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Prepara esta saludable receta de Sopes de Nopal al Chipotle. Estos sopes se adaptan a tu estilo de vida ya que en vez de que la base sea de maíz frito, es de nopal asado, siendo un platillo ligero y delicioso.

Estos Sopes de Nopal al Chipotle son perfectos para que los prepares en un "lunes sin carne".
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 nopales medianos
  • 1 taza de frijoles refritos negro
  • 400 gramos de queso oaxaca dehebrado
  • 1 taza de salsa de chipotle

Preparación

Asa los nopales en un sartén y calienta a parte los frijoles.
Coloca los frijoles sobre los nopales y añade el queso panela.
Baña los nopales con la salsa de chipotle y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
534
kcal
27%
Carbohidratos
14.3
g
4.8%
Proteínas
15.6
g
31%
Lípidos
47.5
g
73%
Fibra dietética
3.1
g
6.2%
Azúcares
3.9
g
4.4%
Colesterol
62.5
mg
21%
Esha
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