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Patricia Muro
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"Sushi" de Pepino con Atún

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"Sushi" de atún es una receta sencilla, muy práctica, económica, y sobre todo saludable.

Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de pepino
  • 1 lata de atún en agua
  • 1 cucharada de mayonesa
  • cebollas al gusto
  • 1/2 rama de apio
  • 1 trozo de queso crema
  • 1 cucharada de jugo sazonador
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Parte el pepino por la mitad y con una cucharita saca las semillas.
    Aparte, realiza una ensalada de atún con todos los ingredientes, y revuelve bien.
    Rellena el pepino con la ensalada, parte en rodajas con cuidado y sirve con zanahoria rallada.

    TIPS

    Espolvorea por encima chile en polvo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    107
    kcal
    5.4%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    11.8
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    5.4
    mg
    1.8%
    Esha
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