x
Mary

Mary Castro
ImagenReceta
11 fotos
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Mary Castro
Mary

Mary Castro
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
11
Receta de Tacos al Pastor de Soya
Receta

Tacos al Pastor de Soya

45 min
Baja
258
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Tacos nutritivos al pastor de soya, es importante no olvidar nuestra comida mexicana, pero siempre es importante buscar la manera que sea nutritiva.

Ingredientes

10 porciones
  • 250 gramos de soya texturizada
  • 250 gramos de longaniza picada
  • 2 tazas de piña picada
  • 50 gramos de chile guajillo seco
  • 1 pieza de hierba de olor seco
  • 2 dientes de ajo fresco
  • 3 cucharadas soperas de aceite canola liquido
  • 2 tazas de cebolla blanca picada
  • 2 tazas de cilantro fresco picado
  • 15 piezas de limon cortados a la mitad
  • 30 piezas de tortillas de maíz calientes
  • salsas de su preferencia
  • 1 pizca de sal de grano a su gusto.

    Preparación

    Se pone a hidratar la soya en agua hirviendo con sal, ajo, cebolla, las hierbas de olor, posteriormente se pasa por un colador y se reserva.
    Se pone media cucharadita de aceite en un sartén, se agrega la longaniza hasta que se fría y se reserva.
    Se pone media cucharadita de aceite en un sartén y se agrega la piña picada, hasta que se fría y suelte el jugo y se reserva.
    Se asan los chiles guajillos y se muelen en la licuadora en seco y se reservan.
    Se pone 2 cucharaditas de aceite en una cacerola se agrega la soya hidratada y colada, se mueve por 10 minutos, después se agrega la longaniza se mueve por 5 minutos, posteriomente se agrega la piña con el jugo de 5 limones y se sigue moviendo por 5 minutos, se agrega el chile guajillo seco y sal al gusto se mueve por espacio de 5 minutos y se apaga.
    Se elaboran los tacos con tortillas calientes, cebolla cilantro, limón y salsa al gusto.

    PRESENTACIÓN

    En un platón y con una rica salsa.

    TIPS

    Siempre es importante hacer todo a fuego medio para dar oportunidad que se integren bien los sabores.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2668
    kcal
    133%
    Carbohidratos
    20.1
    g
    6.7%
    Proteínas
    8.7
    g
    17%
    Lípidos
    289
    g
    445%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.8%
    Azúcares
    10.6
    g
    12%
    Colesterol
    11.5
    mg
    3.8%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (19)
    Brandon Wick
    09/05/2019 13:32:34
    Me quedé excelente !!!
    KriStaL Elric
    11/04/2019 19:44:21
    Le faltó la salsita pero muy buena! :)
    GaBy's Torres
    19/12/2018 18:51:36
    cuanto tiempo se deja la soya hidratando???? jamas en mi vida he cocinado soya
    paulina cervantes
    19/10/2018 15:04:01
    Probemos
    Susana Ramirez
    04/10/2018 11:46:41
    le pongo carne cerdo y la revuelvo.
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Tacos de Atún al Pastor

    Tacos de Atún al Pastor

    24 Comentarios
    Receta de Corona de Tacos al Pastor

    Corona de Tacos al Pastor

    4 Comentarios
    Receta de Tacos de Pollo al Pastor

    Tacos de Pollo al Pastor

    3 Comentarios
    Receta de Tacos de Lechuga con Pollo al Pastor

    Tacos de Lechuga con Pollo al Pastor

    21 Comentarios
    Receta de Taquitos de Carne de Soya al Pastor

    Taquitos de Carne de Soya al Pastor

    4 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD