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Tacos de Adobada con Soya
1800 minutos
Baja
5 porciones
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Esta receta de tacos de adobada con soya es saludable, barata y fácil de preparar, la soya toma un sabor a carne molida. Prepararla y alimenta sanamente a tu familia.
Ingredientes
Preparación
Se pone a remojar la soya con suficiente agua por 15 minutos, se retira del agua y se exprime para eliminar el exceso de agua y se reserva.
Se fríe el tocino en una sartén mediana (en aceite sobrante se agregará la soya) y se reserva.
En la misma sartén se fríe la cebolla y después se agrega la soya por 5 minutos y se revuelve, se licuan los jitomates, los chiles, un poco de agua y sal al gusto y se vierte en la sartén.
Se tapa y se deja por 10 minutos moviendo ocasionalmente a llama media y listo. Se sirve la soya en la tortilla de maiz con un poco de cilantro.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
340
kcal
17%
Carbohidratos
41.4
g
14%
Proteínas
18.9
g
38%
Lípidos
10.3
g
16%
Fibra dietética
5.7
g
11%
Azúcares
11.7
g
13%
Colesterol
22.0
mg
7.3%
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