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Receta de Tacos de Lechuga con Claras de Huevo y Verduras
Receta

Tacos de Lechuga con Claras de Huevo y Verduras

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La receta de Tacos de lechuga con claras de huevo y verduras es una opción baja en carbohidratos, deliciosa y saludable, perfecta para que comiences tú día con un desayuno rico y nutritivo. Ésta receta te ayuda a mantener tú peso y a sentirte ligera.
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Ingredientes

1 porción
  • 120 gramos de Clara De Huevo San Juan®
  • 3 lechugas romanas
  • 40 gramos de jitomate
  • 30 gramos de zanahoria
  • 30 gramos de elote, blanco
  • 10 gramos de germen de soya
  • 10 mililitros de aceite vegetal
  • 20 gramos de aguacate
  • 1 gramo de albahaca
  • 1 gramo de orégano seco
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Preparación

Salpimentar, cocer las Clara de Huevo San Juan® en una sartén con aceite, picar en cubos y reservar.
Separar y desinfectar las hojas de lechuga, escurrir y reservar.
En un sartén sofreír la zanahoria, elote, germen de soja por último el jitomate para evitar que se des¬haga, incorporar el orégano y albahaca salpimentar. Retirar y reservar.
En una hoja de lechuga acomodar la verdura cocida y la clara, decorar con aguacate en trozos.

PRESENTACIÓN

Sirve los tacos en una canasta de mimbre o de metal.

TIPS

Acompáñalos con una salsa de cacahuate y chile de árbol.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
jorge perez zamora
18/06/2019 23:31:45
La probaré se ve muy rica
Nath Garcia
20/11/2018 11:47:33
Súper chevere esta receta... deliciosa, saludable y diferente
Elva Aragón
03/10/2018 10:50:52
Rico y variado para ir cambiando de receta

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