Yamilette González

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Yamilette González

Taquitos de Frijoles con Cilantro y Hummus de Haba

Name: Taquitos de Frijoles con Cilantro y Hummus de Haba
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de haba, cocida, para el hummus; 2 dientes de ajo, para el hummus; 1/3 cebollas, para el hummus, troceada; 3 cucharadas de aceite de oliva, para el hummus; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1 taza de frijol negro, sin caldo; 1/2 tazas de grano de elote; suficiente de cilantro fresco, finamente picado; 10 tortillas de maíz; 1 aguacate; al gusto de sal y pimienta