Name: Tlacoyos de Nopal con Frijoles
Prep time: 10 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 15 mins
Yield: 1
Ingredients: 4 nopales cambray; 1/2 tazas de frijoles refritos negros; 1/2 tazas de queso panela, rallado; 1/2 cucharaditas de orégano seco; cebollas, finamente picada; cilantro fresco, al gusto picado finamente; jitomates cherry, cortados por la mitad al gusto; 1 cucharadita de aceite de oliva