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Lorenza Ávila

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Receta

Tofu con Salsa de Tahini

30 mins
Baja
7
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Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 450 gramos de tofu, extra firme
  • 1 cucharada de salsa de soya, baja en sodio
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 1/4 tazas de salsa tahini
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de sésamo, tostado
  • cucharadas de pimienta molida, al gusto

Preparación

Precalentar el horno a 175 °C (350 °F)
Cortar el tofu en rebanadas de una pulgada
Mezclar los demás ingredientes para hacer la salsa. Debe quedar una consistencia cremosa.
Vertir la salsa sobre el tofu y colocar en una charola para hornear con papel encerado o antiadherente o engrasado.
Cocinar por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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