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Receta

Tofu con Salsa de Tahini

30 min
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Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos.
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Tofu con Salsa de Tahini
Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos.

Ingredientes

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  • 450 gramos de tofu extra firme
  • 1 a 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1/4 de taza de salsa tahini
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • cucharadas de pimienta molida al gusto
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Tofu con Salsa de Tahini

Preparación

Precalentar el horno a 175 °C (350 °F)
Cortar el tofu en rebanadas de una pulgada
Mezclar los demás ingredientes para hacer la salsa. Debe quedar una consistencia cremosa.
Vertir la salsa sobre el tofu y colocar en una charola para hornear con papel encerado o antiadherente o engrasado.
Cocinar por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tofu con Salsa de Tahini

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
149
kcal
7.4%
149 kcal
Carbohidratos
3.1
g
1.0%
3.1 g
Proteinas
10.1
g
20%
10.1 g
Lípidos
11.9
g
18%
11.9 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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