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Mariana Ferreiro Atlante


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Receta de Tofu con Salsa de Tahini
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Receta

Tofu con Salsa de Tahini

30 minutos
Baja
6
Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos.
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Tofu con Salsa de Tahini
Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos.

Ingredientes

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  • 450 gramos de tofu extra firme
  • 1 a 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1/4 de taza de salsa tahini
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • cucharadas de pimienta molida al gusto
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Tofu con Salsa de Tahini

Preparación

Precalentar el horno a 175 °C (350 °F)
Cortar el tofu en rebanadas de una pulgada
Mezclar los demás ingredientes para hacer la salsa. Debe quedar una consistencia cremosa.
Vertir la salsa sobre el tofu y colocar en una charola para hornear con papel encerado o antiadherente o engrasado.
Cocinar por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


TIPS

"Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tofu con Salsa de Tahini

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
149
kcal
7.4%
149 kcal
Carbohidratos
3.1
g
1.0%
3.1 g
Proteínas
10.1
g
20%
10.1 g
Lípidos
11.9
g
18%
11.9 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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