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Eva Galvan

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Receta

Tortitas de avena

10 min
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Baja
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Prueba esta deliciosa y alternativa receta, que está llena de sabor y de beneficios a tu salu

Ingredientes

5 porciones
  • 1 taza de avena
  • 60 gramos de cebolla
  • 5 gramos de epazote
  • 1 pieza de huevo
  • 1 pieza de jitomate
  • 1 pieza de chile serrano
  • 2 gramos de sal
  • 2 gramos de pimienta
  • 1 taza de aceite para freír

    Preparación

    Picar el jitomate, la cebolla y el epazote.
    Integrar el avena, si lo deseas puedes dorarla ligeramente.
    Agregar el huevo.
    Batir para integrar los ingredientes.
    Por último agregar el Chile picado.
    Sal pimentar al gusto.
    Con ayuda de una cuchara colocar porciones en aceite caliente para freír, por ambos lados
    Se acompañan con verduras al vapor.

    PRESENTACIÓN

    Se acompañan con verduras al vapor.

    TIPS

    Para reducir la carga calórica, puedes asarlas en un sartén en lugar de freirlas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    599
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    35.2
    g
    12%
    Proteínas
    6.4
    g
    13%
    Lípidos
    51.1
    g
    79%
    Fibra dietética
    5.3
    g
    11%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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