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Fernanda Rivera

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Receta de Tostada de Ensalada de Nopal
Receta

Tostada de Ensalada de Nopal

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Si estas buscando una botana rápida y saludable, tienes que hacer esta deliciosa receta es muy fácil de hacer solo necesitas hummus, aguacate, nopales y queso panela. A tu familia le encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 tazas de nopal
  • 6 jitomates cherry
  • 1/2 aguacates
  • 1/4 cebollas
  • 250 gramos de queso panela
  • 1 limón
  • 1/4 tazas de hummus
  • 4 tostadas de maíz, de nopal
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 gramo de pimienta, al gusto

Preparación

Pica la cebolla, nopales, jitomates, aguacate y el queso panela.
En un bowl mezcla los nopales con la cebolla, el aguacate, los tomates con el aceite. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Añade el queso panela, unta en cada tostado un poco de hummus y sirve la ensalada.

PRESENTACIÓN

Sobre la tostada, unta un poco de hummus, sirve la ensalada y al final, agrega el queso panela. Acompañarlo con arroz y frijoles.

TIPS

Pon unas gotitas de limón al aguacate para que no se oxide.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
198
kcal
9.9%
Carbohidrato, por diferencia
7.9
g
2.63%
Proteína
6.9
g
13.8%
Lípido total (grasa)
15.8
g
24.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Lourdes Campos
04/03/2019 14:35:40
Fácil y muy rica

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