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Tostadas con Ensalada de Nopales

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Pruéba esta deliciosa receta de tostadas de nopales que se esta hecha a base de jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro con un toque de vinagre que realzara el sabor de tus comidas.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

6 porciones
  • 3 nopales
  • 3 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • 5 gramos de cilantro fresco, un manojo pequeño
  • 3 chiles serranos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 2 gramos de sal
  • 100 gramos de queso fresco, para decorar
  • 6 tostadas
  • 100 gramos de frijoles refritos negro

Preparación

Pica toda la verdura finamente, recuerda quitar las semillas al jitomate y al chile serrano, reserva.
Cuece los nopales con el agua y la cucharadita de bicarbonato por 5 minutos.
Agrega en un bowl la verdura picada y los nopales.
Agrega el vinagre blanco y el aceite de oliva, sazona con sal.
Mezcla bien la preparación.
Embarra las tostadas con frijoles refritos, pon los nopales encima y decora con queso fresco.

PRESENTACIÓN

Espolvorea el queso fresco y sirve en platón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Maggys Car
18/09/2020 22:33:28
👍👍👍
Ana Cristina Rodríguez
16/07/2019 19:25:03
Hola Haider el bicarbonato es para cortar la baba del nopal. Riquísima receta
Haidee Trujillo
11/04/2019 14:26:41
Hola para que se le pone el bicarbonato al coser los nopales.???🤔
Diana laura perez gutierrez
23/11/2018 15:40:51
Deliciosas y saludables! Ñam!!!
Coral Garcia
29/09/2018 15:51:10
Deliciosas! Ya las he echo varias veces y saben muy muy sabrosas!
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