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Jessica Alcántara

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Receta de Tostadas con Ensalada de Nopales
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Jessica Alcántara

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Tostadas con Ensalada de Nopales

15 minutos
Baja
6 porciones
12
Pruéba esta deliciosa receta de tostadas de nopales que se esta hecha a base de jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro con un toque de vinagre que realzara el sabor de tus comidas.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

  • 3 piezas de nopal
  • 3 piezas de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 5 gramos de cilantro fresco un manojo pequeño
  • 3 piezas de chile serrano
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 de taza de vinagre blanco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 gramos de sal
  • 100 gramos de queso fresco para decorar
  • 6 piezas de tostadas
  • 100 gramos de frijoles refritos negro

    Preparación

    Pica toda la verdura finamente, recuerda quitar las semillas al jitomate y al chile serrano, reserva.
    Cuece los nopales con el agua y la cucharadita de bicarbonato por 5 minutos.
    Agrega en un bowl la verdura picada y los nopales.
    Agrega el vinagre blanco y el aceite de oliva, sazona con sal.
    Mezcla bien la preparación.
    Embarra las tostadas con frijoles refritos, pon los nopales encima y decora con queso fresco.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea el queso fresco y sirve en platón.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    81.0
    kcal
    4.1%
    Carbohidratos
    3.2
    g
    1.1%
    Proteínas
    4.5
    g
    9.0%
    Lípidos
    5.6
    g
    8.6%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.8%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    14.9
    mg
    5.0%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Diana laura perez gutierrez
    2018-11-23T15:40:51.00-06
    Deliciosas y saludables! Ñam!!!
    Coral Garcia
    2018-09-29T15:51:10.00-06
    Deliciosas! Ya las he echo varias veces y saben muy muy sabrosas!
    Alberto Pérez
    2018-04-24T15:24:16.00-06
    La voy a preparar esta muy sencilla y le gustará mucho a la familia!! Sam Sam ve el vídeo el bicarbonato es Iara cocer los nopales. También lleva vinagre y aceite de oliva vean el vídeo 😉👍🏻
    Sam Sam
    2018-04-16T17:58:21.00-06
    la are ahora mismos se ve deliciosa la reseta.Pero alguien me dice para que es el carbonato porfa :3
    Monserrat Mares
    2018-04-05T13:55:50.00-06
    Lo mas deli del mundo!
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