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Receta

Tostadas de Col con Zanahoria

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Te presentó mi alternativa para una deliciosa botana cuando tienes mucha hambre. Son deliciosas tostadas preparadas con ensalada de zanahoria y col. Un platillo sencillo y bajo en grasa.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de tostada de maíz
  • 2 piezas de zanahoria peladas y ralladas
  • 1/4 de pieza de col rallada
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 de taza de crema agria

    Preparación

    En una sartén a fuego medio, agregar el aceite y la verdura, acitronar durante unos 5 a diez minutos, y se retira del fuego.
    Posteriormente se sirve en la tostada y se le agrega la crema que guste.

    PRESENTACIÓN

    Colocalas en un platillo extendido.

    TIPS

    Puedes agregarles jugo de limón y chile piquín o en vinagre.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    167
    kcal
    8.4%
    Carbohidratos
    4.5
    g
    1.5%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.8%
    Lípidos
    16.8
    g
    26%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.3%
    Colesterol
    10.1
    mg
    3.4%
    Esha
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