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Tostadas de nopalitos y sardinas

Lynda Cocinita

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Lynda Cocinita

Tostadas de Nopalitos y Sardinas

Name: Tostadas de Nopalitos y Sardinas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de nopal cambray, lavados; 1 pimiento rojo, lavado; 1 manojo de arúgula, lavada y desinfectada; 1 cucharada de estragón; 1/4 cebollas blancas; 1 lata de sardina, en aceite de oliva; 1 cucharon de aceite de oliva; 1 cucharadita de consomé de pollo; 250 gramos de queso cotija; 1 paquete de tostadas, horneadas