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Receta de Vegetales a la parrilla
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Receta de Vegetales a la parrilla
Receta

Vegetales a la parrilla

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Esta receta es de unos deliciosos vegetales a la parrilla para disfrutar de una comida sana que puedas compartir con toda tu familia. Nunca dejes de ver por su salud, y aprovecha el buen sabor de este platillo para hacerlos feliz.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de aceite balsámico
  • 2 calabazas en laminas
  • 1 berenjena en laminas
  • 3 zanahorias en laminas
  • al gusto de sal de mesa
  • al gusto de chile chipotle hojuelas
  • al gusto de tocino de pavo en tiras
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajos picado

    Preparación

    Pon en un tazon el aceite y los vegetales.
    Agrega hojuelas de chile piquen, sal, ajo picado , perejil picado y cebolla morada en rodajas gruesas.
    Utiliza la media cebolla blanca para frotar sobre la parilla.
    Coloca los vegetales y el tocino de pavo, asa por ambos lados, retira y corta todo mezclado en julianas.
    Sirve acompañando el platillo de tu preferencia.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    80.6
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    14.5
    g
    4.8%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.7%
    Lípidos
    2.3
    g
    3.6%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    7.0
    g
    7.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Diana Escalante
    02/01/2019 19:22:37
    Al valor nutricional le falta cantidades

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