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Kiwilimón

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Veggie Wrap

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Este veggie wrap es el mejor lunch para llevar a la escuela o al trabajo, además de nutritivo es sumamente delicioso con su exquisito hummus jalapeño, alcaparras y chía, que le dan un sabor increíble y muy equilibrado.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pepino, cortado en tiritas
  • 1 pimiento amarillo, cortado en tiritas
  • 1 taza de champiñón, cortado en rodajas
  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 3 cucharadas de ajonjolí
  • 1 paquete de pan pita taquero Libanius®
  • 1 hummus de jalapeño, alcaparras y chía Libanius®
  • 4 hojas de lechuga
  • 1/2 cebollas moradas, cortada en rodajas
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En un bowl mezcla el pepino, el pimiento morrón, los champiñones, la cebolla morada, agrega aceite de ajonjolí y ajonjolí, sazona con sal y pimienta. Reserva.
Sobre el Pan Pita Taquero Libanius® unta el Hummus de Jalapeño, Alcaparras y Chía Libanius®, coloca una hoja de lechuga y añade los vegetales, enrolla.
Sobre una parrilla a fuego medio calienta el wrap 2 minutos de un lado y 2 minutos del otro lado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
186.7
kcal
9.33%
Carbohidrato, por diferencia
19
g
6.33%
Proteína
5.5
g
11%
Lípido total (grasa)
10.6
g
16.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Rocío SA
14/08/2019 22:33:37
Delicioso 😋
Arturo Duran Aguilar
01/04/2019 15:26:17
😣
Alma Alvarez Alonso
10/08/2017 23:25:50
😋

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