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Receta de Cupcakes De Sangría.
Receta

Cupcakes De Sangría.

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Como debe de haber algo para cada ocasion, es preciso que exista un cupcakes para una reunion entre amigos. Son deliciosos cupcakes con un color rosadito, ¡te van a encantar!

Ingredientes

12 porciones
  • 115 gramos de manteca
  • 220 gramos de azúcar De Preferencia Blanca
  • 3 piezas de huevo
  • 220 gramos de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 150 mililitros de vino tinto
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • 115 gramos de manteca Para La Crema
  • 300 gramos de azúcar glass Para La Crema
  • 40 mililitros de vino tinto Para La Crema
  • 1 cucharadita de jugo de limón Para La Crema
  • 1 cucharadita de jugo de naranja Para La Crema

    Preparación

    Pre-calentar el horno a 180º C y preparar la bandeja de cupcakes con los pirotines. Tamizar la harina con el polvo de hornear y reservar.
    Batir la manteca con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.
    Añadir los huevos, uno a uno, y los extractos, batiendo hasta que se incorporen.
    Agregar la mitad de la harina y batir a velocidad baja hasta que quede igualmente integrada.
    A continuación, verter el vino y volver a batir. Echar la otra mitad de la harina y batir hasta que el resultado sea homogéneo.
    Tamizar con colorante granate (opcional).
    Repartir la mezcla en los pirotines, y hornear 22-25 minutos. Dejar enfriar en el molde 5 minutos y después pasar los cupcakes a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.
    Para preparar la crema, tamizar el azúcar impalpable y ponerlo en un bol junto con el resto de los ingredientes. Batir a velocidad máxima al menos 5 minutos. Tamizar con el colorante granate y decorar con la boquilla de estrella abierta.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelos en una bandeja bonita.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    369
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    56.9
    g
    19%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.2%
    Lípidos
    16.0
    g
    25%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    3.9%
    Azúcares
    41.5
    g
    46%
    Colesterol
    41.2
    mg
    14%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Anónimo
    17/05/2016 22:18:15
    Delicioso Intentare hacerlo

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