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Receta de Cupcakes De Sangría.
Receta

Cupcakes De Sangría.

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Como debe de haber algo para cada ocasion, es preciso que exista un cupcakes para una reunion entre amigos. Son deliciosos cupcakes con un color rosadito, ¡te van a encantar!

Ingredientes

12 porciones
  • 115 gramos de manteca
  • 220 gramos de azúcar, De Preferencia Blanca
  • 3 huevos
  • 220 gramos de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 150 mililitros de vino tinto
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • 115 gramos de manteca, Para La Crema
  • 300 gramos de azúcar glass, Para La Crema
  • 40 mililitros de vino tinto, Para La Crema
  • 1 cucharadita de jugo de limón, Para La Crema
  • 1 cucharadita de jugo de naranja, Para La Crema

Preparación

Pre-calentar el horno a 180º C y preparar la bandeja de cupcakes con los pirotines. Tamizar la harina con el polvo de hornear y reservar.
Batir la manteca con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.
Añadir los huevos, uno a uno, y los extractos, batiendo hasta que se incorporen.
Agregar la mitad de la harina y batir a velocidad baja hasta que quede igualmente integrada.
A continuación, verter el vino y volver a batir. Echar la otra mitad de la harina y batir hasta que el resultado sea homogéneo.
Tamizar con colorante granate (opcional).
Repartir la mezcla en los pirotines, y hornear 22-25 minutos. Dejar enfriar en el molde 5 minutos y después pasar los cupcakes a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.
Para preparar la crema, tamizar el azúcar impalpable y ponerlo en un bol junto con el resto de los ingredientes. Batir a velocidad máxima al menos 5 minutos. Tamizar con el colorante granate y decorar con la boquilla de estrella abierta.

PRESENTACIÓN

Sírvelos en una bandeja bonita.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Energía
389.6
kcal
19.48%
Carbohidrato, por diferencia
50.9
g
16.97%
Proteína
3.3
g
6.6%
Lípido total (grasa)
18.3
g
28.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Anónimo
17/05/2016 22:18:15
Delicioso Intentare hacerlo

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