Cupcakes De Sangría.

Name: Cupcakes De Sangría.
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 115 gramos de manteca; 220 gramos de azúcar, De Preferencia Blanca; 3 huevos; 220 gramos de harina; 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 150 mililitros de vino tinto; 1 cucharadita de jugo de limón; 1 cucharadita de jugo de naranja; 115 gramos de manteca, Para La Crema; 300 gramos de azúcar glass, Para La Crema; 40 mililitros de vino tinto, Para La Crema; 1 cucharadita de jugo de limón, Para La Crema; 1 cucharadita de jugo de naranja, Para La Crema

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25 mins

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Brenda Abigail Brenda Abigail

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Como debe de haber algo para cada ocasion, es preciso que exista un cupcakes para una reunion entre amigos. Son deliciosos cupcakes con un color rosadito, ¡te van a encantar!

Ingredientes

12 porciones

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Preparación

Pre-calentar el horno a 180º C y preparar la bandeja de cupcakes con los pirotines. Tamizar la harina con el polvo de hornear y reservar.

Batir la manteca con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.

AÃ±adir los huevos, uno a uno, y los extractos, batiendo hasta que se incorporen.

Agregar la mitad de la harina y batir a velocidad baja hasta que quede igualmente integrada.

A continuación, verter el vino y volver a batir. Echar la otra mitad de la harina y batir hasta que el resultado sea homogéneo.

Tamizar con colorante granate (opcional).

Repartir la mezcla en los pirotines, y hornear 22-25 minutos. Dejar enfriar en el molde 5 minutos y despuÃ©s pasar los cupcakes a una rejilla, hasta que se enfrÃen por completo.

Para preparar la crema, tamizar el azúcar impalpable y ponerlo en un bol junto con el resto de los ingredientes. Batir a velocidad máxima al menos 5 minutos. Tamizar con el colorante granate y decorar con la boquilla de estrella abierta.