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Caldo de pollo con fécula de maíz

Mariela Aguirre

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Mariela Aguirre

Caldo de Pollo con Fécula de Maíz

Name: Caldo de Pollo con Fécula de Maíz
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite; 1 kilo de pollo, en trozos; 1 cebolla, picada en cuadritos; 3 tomates, en cuadritos; 2 zanahorias, en cuadritos; 3 dientes de ajo, picado; 1 taza de grano de elote; 4 cucharadas de fécula de maiz; 4 tazas de agua; al gusto de sal y pimienta