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Alejandra Cota

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Receta de Caldo de Pollo en Olla de Presión
Receta

Caldo de Pollo en Olla de Presión

30 min
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Una deliciosa receta de caldo de pollo en olla de presión. Es fácil de hacer y tiene un sabor que te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 2 litros de agua
  • 4 zanahorias cortadas en cubos
  • 2 papas cortadas en cubos
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 pimientas gruesas
  • 1/2 taza de arroz
  • al gusto de sal
  • 1 cubo de consomé de pollo

    Preparación

    Lavar el pollo y cortar en cubos.
    Llenar la olla de presión a 3/4 de su capacidad.
    Agregar el pollo, la cebolla picada y el ajo picado . Añadir sal, pimienta, y el caldo de pollo. Poner a hervir por 20 min o hasta que el pollo este casi completamente cocido.
    Agregar las papas en cubos, las zanahorias cortadas en cubos y el arroz precocido. Cocinar en la olla por 15 minutos más hasta que libere presión y servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    240
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    26.5
    g
    8.8%
    Proteínas
    26.0
    g
    52%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.8%
    Azúcares
    4.7
    g
    5.3%
    Colesterol
    63.8
    mg
    21%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Jose Michel
    16/04/2018 15:59:24
    Estoy siguiendo en este momentoesta receta, me parece muy acertada, veremos cual es el resultado, adicionalmente le agregé dos hojas de laurel y una pizca de oregano, 2 dientes de ajo en lugar de uno, me gusta un poco fuerte de sabor, veremos que resultados me da, gracias por compartir la receta,
    Dull Vazquez
    14/12/2017 14:46:19
    Primera vez que lo hago, muy fácil, espero esté rico ;P
    lorena Ramonet de Morales
    26/07/2017 16:46:16
    rico
    jorge a martinez
    24/05/2017 21:06:36
    De mis preferidas
    Eduardo Mateos
    17/05/2016 13:27:50
    A través de iOS Lo voy a intentar hoy
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