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Receta de Sopa Japonesa con Zetas y Pollo
Receta

Sopa Japonesa con Zetas y Pollo

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Te presento una receta que adora mi familia, la deliciosa sopa japonesa con zetas y pollo. Es una rica sopa con pollo, tallarines y zetas al puro estilo japonés, te queda tan rica que no te van a creer que tú la preparaste.

Ingredientes

3 porciones
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 de taza de salsa de soya baja en sodio
  • 1/2 paquete de tallarin de arroz
  • aceites de ajonjolí al gusto
  • 1 pieza de pechuga de pollo a la parrilla
  • hongos zeta al gusto
  • cebollínes frescos al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Colocar la pechuga de pollo a la parrilla y sazonar con sal y pimienta.
    En una olla colocar agua a hervir para cocinar los tallarines, cocinar por 7 minutos para que queden "al dente".
    Cortar las zetas en 4. Colocar en una cacerola un chorrito de aceite de ajonjolí y cocinar las zetas Agregar el caldo de pollo. Agregar la salsa de soya baja en sodio y dejar cocinar a fuego bajo Una vez sellada y cocida la pechuga, retirar del fuego y cortar en julianas gruesas. Agregar los tallarines al caldo con zetas.
    Cortar el cebollín en rueditas pequeñas

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un tazón.

    TIPS

    Si no encuentras zetas, sustitúyelas por cualquier hongo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    133
    kcal
    6.6%
    Carbohidratos
    13.0
    g
    4.3%
    Proteínas
    9.6
    g
    19%
    Lípidos
    4.0
    g
    6.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    6.5
    g
    7.2%
    Colesterol
    10.0
    mg
    3.3%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Oca Koco
    30/03/2019 13:35:37
    Donde se consiguen los tallarines ?
    Ana Diego
    22/10/2018 13:33:20
    Miy facil y muy rica, solo cuidar la cantidad de aceite de jenjibre porque el sabor es fuerte
    Diana Gomez Ramirez
    19/07/2016 17:16:44
    A través de iOS Facil de hacer y muy deliciosa

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