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Caldo de pescado
15 minutos
Baja
6 porciones
4
Esta receta es para que disfrutes de un delicioso caldo de pescado, ya sea cerca del mar o lejos. Nunca olvides meter variación en tus menus, que mejor manera que recordando los mariscos.
Ingredientes
Preparación
Saltear en unas gotas de aceite de canola, la zanahoria y el poro.
Cuando estén cocidos agregar agua, los recortes de el pescado, sal, laurel, cilantro, pimienta negra y pimienta gorda, chipotle.
Cocinar por 15 minutos.
Retirar las pimientas. Y si lo deseas puedes agregar jitomate, nopal y calentar 1 minuto más.
Acompañar con limón y totopos de tortilla.
Decorar con hojas de cilantro.
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¿Cocinaste esta receta? |
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
43.3
kcal
2.2%
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
Proteínas
0.9
g
1.9%
Lípidos
1.8
g
2.7%
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Laura Garcia Hernandez
2018-04-27T22:36:07.00-06
Muy rico
Jenny Carmona
2017-12-15T12:09:23.00-06
Delicioso!
Anónimo
2013-09-25T14:07:33.00-06
me gustan la comida que lleve pescado
me gusta mucho el caldo de pescado con pan blanco mucha cebolla y cilantro picado con una limonada
Rebe Delao
2013-09-04T14:32:44.00-06
nutriivo
especial
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