x
ariana

ariana winer
ImagenReceta
4 fotos
Receta de Caldo de pescado
ariana winer
ariana

ariana winer
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4
Receta de Caldo de pescado
Receta

Caldo de pescado

15 min
Baja
109
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta es para que disfrutes de un delicioso caldo de pescado, ya sea cerca del mar o lejos. Nunca olvides meter variación en tus menus, que mejor manera que recordando los mariscos.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1/2 poro
  • 1 zanahoria
  • al gusto de filete de pescado recortes
  • 1 cucharada de cilantro tallos
  • 3 pimientas negras enteras
  • al gusto de laurel
  • chiles chipotles adobados
  • 1 jitomate bola
  • hojas de cilantro para decorar
  • 1 limon
  • sal
  • nopales al gusto
  • totopos
  • 3 pimientas gruesas
  • 1 litro de agua

    Preparación

    Saltear en unas gotas de aceite de canola, la zanahoria y el poro.
    Cuando estén cocidos agregar agua, los recortes de el pescado, sal, laurel, cilantro, pimienta negra y pimienta gorda, chipotle.
    Cocinar por 15 minutos.
    Retirar las pimientas. Y si lo deseas puedes agregar jitomate, nopal y calentar 1 minuto más.
    Acompañar con limón y totopos de tortilla.
    Decorar con hojas de cilantro.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    43.3
    kcal
    2.2%
    Carbohidratos
    7.5
    g
    2.5%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.9%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.7%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    1erghet
    08/03/2019 12:57:02
    Es una variante de caldo de pescado obviamente , pues uno tradicional no.lleva nopales ni chipotle...
    Laura Garcia Hernandez
    27/04/2018 22:36:07
    Muy rico
    Jenny Carmona
    15/12/2017 12:09:23
    Quedó delicioso
    Anónimo
    25/09/2013 14:07:33
    me gustan la comida que lleve pescado me gusta mucho el caldo de pescado con pan blanco mucha cebolla y cilantro picado con una limonada
    Rebe Delao
    04/09/2013 14:32:44
    nutriivo especial

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Caldo Loco de Pescado y Mariscos

    Caldo Loco de Pescado y Mariscos

    1 Comentarios
    Receta de Caldo de Hueso

    Caldo de Hueso

    2 Comentarios
    Receta de Caldo de Camarón y Almeja

    Caldo de Camarón y Almeja

    2 Comentarios
    Receta de Pescado a la Sal

    Pescado a la Sal

    2 Comentarios
    Receta de Pescado en Salsa de 3 Chiles

    Pescado en Salsa de 3 Chiles

    7 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD