Name: Caldo de Pollo Nutritivo
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 10
Ingredients: 2 cebollas amarillas, cortada en cuartos; 6 zanahorias, cortada en tercios; 1 poro, cortada en tercios; 1 manojo de apio, cortado en tercios; 1 manojo de perejil; 6 ramas de tomillo; 12 ajos, pelado y aplastado; 1 jengibre, cortada a la mitad; 2 hojas de laurel; 1 cucharada de jugo de limón; 1 pollo, orgánico; 2 litros de agua