Caldo Tlalpeño Fácil

Name: Caldo Tlalpeño Fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga de pollo, con hueso y sin piel; 1/8 cebollas; 1 diente de ajo; 1 cucharada de sal; 2 zanahorias, en cubitos; 2 latas de Caldo Tlalpeño Campbells®; 1 papa, pelada y en cubitos; 1 taza de chícharo; 1 chile chipotle adobado; 1/2 tazas de garbanzo; 1 taza de queso oaxaca; 1/2 aguacates; 2 limones

15 mins

35 mins

Baja

4.5

4 comentarios

Kiwilimón

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Este clásico caldo tlalpeño, además de ser muy sabroso con un delicioso caldito con chile chipotle, garbanzos y rebanadas de aguacate; se prepara de volada, ¡En serio no lo podrás creer! Prepáralo a la hora de la comida y sal de apuros.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

En una ollita con agua, cuece la pechuga de pollo con cebolla, ajo y sal por 25 minutos. Desmenuza la pechuga de pollo y reserva.

En una ollita calienta el caldo tlalpeño Campbell’s más una lata de agua. Agrega el pollo, las zanahorias, la papa, los chícharos, los garbanzos y los chiles. Cocina tapado 10 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.

Agrega los garbanzos y rectifica sazón.

Sirve el caldo acompañado de queso, aguacate y limón.