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Kiwilimón

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Caldo Tlalpeño Fácil

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Este clásico caldo tlalpeño, además de ser muy sabroso con un delicioso caldito con chile chipotle, garbanzos y rebanadas de aguacate; se prepara de volada, ¡En serio no lo podrás creer! Prepáralo a la hora de la comida y sal de apuros.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pechuga de pollo con hueso y sin piel
  • 1/8 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 2 zanahorias en cubitos
  • 2 latas de Caldo Tlalpeño Campbells®
  • 1 papa pelada y en cubitos
  • 1 taza de chícharo
  • 1 chile chipotle adobado
  • 1/2 taza de garbanzo
  • 1 taza de queso oaxaca
  • 1/2 aguacate
  • 2 limones

    Preparación

    En una ollita con agua, cuece la pechuga de pollo con cebolla, ajo y sal por 25 minutos. Desmenuza la pechuga de pollo y reserva.
    En una ollita calienta el caldo tlalpeño Campbell’s más una lata de agua. Agrega el pollo, las zanahorias, la papa, los chícharos, los garbanzos y los chiles. Cocina tapado 10 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
    Agrega los garbanzos y rectifica sazón.
    Sirve el caldo acompañado de queso, aguacate y limón.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el caldo acompañado de las guarniciones.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    589
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    64.5
    g
    21%
    Proteínas
    36.5
    g
    73%
    Lípidos
    24.4
    g
    38%
    Fibra dietética
    17.5
    g
    35%
    Azúcares
    17.8
    g
    20%
    Colesterol
    76.5
    mg
    26%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Isaura Guerrero
    24/06/2019 11:17:20
    Me encantó, fácil y rápido
    Nataly Luna
    05/01/2018 18:51:22
    Económico y delicioso
    Uma S.
    07/10/2016 13:26:10
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