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Huevo San Juan®

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Deliciosa Sopa de Limón con Pollo

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Esta sopa de limón con pollo es ideal para cualquier día de la semana y es completamente deliciosa. Tiene un toque diferente a otras sopas porque se prepara con claras de huevo y queda espectacular, además de que tiene una consistencia más espesa, que a todos gusta. Sigue el paso a paso de nuestra receta, prepárala y sorpréndete de su sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/3 tazas de clara de huevo, San Juan®
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 3 tazas de agua
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de arroz, cocido
  • 1 taza de pollo, desmenuzado
  • sal
  • pimientas

Preparación

Calentar el caldo de pollo con el agua y el jugo de limón.
Mezclar las claras con la maicena y el aceite en un tazón.
Agregar poco a poco las claras revolviendo constantemente hasta que espese.
Agregar el pollo desmenuzado y el arroz, salpimentar.
Servir con rodajas de limón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Itachi Uchiha
14/03/2020 15:34:00
¿Va fría o caliente?
Carlos Padilla
28/06/2019 12:38:59
Muy rica
Luz Ospina
04/04/2019 10:11:34
Parece muy rica la voy a preparar
Vianey Gomez
01/01/2019 16:13:38
Me gusto

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