x
Guadalupe

Guadalupe Castro

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Mole de Olla Tradicional
Maddie

Maddie Al

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Mole de Olla Tradicional
Receta

Mole de Olla Tradicional

40 mins
Baja
4.333333
|
193
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso mole de olla para que el frío no nos haga ni cosquillas.
Conoce más sobre Guadalupe Castro

Ingredientes

4 porciones
  • 2 jitomates
  • 2 chiles pasilla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebollas blancas
  • 4 papas cambray
  • 2 zanahorias
  • 2 elotes
  • 1 rama de epazote fresco
  • 1/2 kilos de falda de res, en trozos
  • 1 al gusto de sal en grano

Preparación

Moler en la licuadora el jitomate los chiles el ajo y la cebolla.
Por otro lado lavar y pelar las papas las zanahorias y el xoconoztle.
Partir las zanahorias y los elotes a la mitad.
En la olla express vertir el licuado con la carne y las verduras junto con la rama de epazote. Agregar sal al gusto y cocinar durante 30 minutos.

PRESENTACIÓN

Servir calientito y acompañar con arroz blanco.

TIPS

También se le puede poner calabazas o chayote.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (6)
Lizeth Miranda de Ruiz
18/02/2020 12:23:09
Que es el xoconoztle? No viene en los ingredientes
Leticia Ramirez Sanchez
19/03/2019 13:11:12
Le gusto a mi familia. Gracias!!
Guadalupe Castro
19/03/2019 06:46:57
❤️
Luzh Reyes
18/03/2019 21:24:02
Super deli
Tere García
06/11/2018 12:53:53
😋
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Mole de Olla Fácil

16 Comentarios

Mole de Olla Blanco

9 Comentarios

Tamal de Cazuela

9 Comentarios

Panqué de Plátano y Nuez

4 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD