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Vanessa Mtz
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Receta de Sopa Alemana
Receta

Sopa Alemana

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Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, además de tener un sabor muy característico y sabroso! Primero tienes que hacer tu mise in place, en si se van a ir agregando poco a poco todos los ingredientes a nuestra sopa. Buen provecho!!
Conoce más sobre Vanessa Mtz

Ingredientes

4 porciones
  • salchichas
  • ejotes
  • papas
  • cebollas
  • apios
  • tomates verdes
  • comino
  • coles
  • 2 tazas de caldo de res

Preparación

Cocer la papa.
Filetear la cebolla y el apio.
Hervir tomates con comino.
Blanquear ejotes.
Blanquear col a la inglesa.
Saltear la salchicha.
Licuar el tomate.
Poner fondo de res.
Agregar la mezcla del tomate, con las papas y la salchicha.
Finalizar añadiendo con las verduras.
Servir caliente.

PRESENTACIÓN

Podemos acompañarla con un trozo de pan, y queda mas que perfecta ;)

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Victoria Hernandez Rodriguez
18/02/2020 21:39:15
Fácil y deliciosa
Luz Maria De La Cruz
01/09/2019 19:27:59
Se ve muy buena.
Nataly Peral
27/08/2019 17:09:24
Excelente
Andrea Marin
19/11/2017 07:44:03
Se ve deliciosa,me gustaría prepararla pero no entiendo el termino blanquear, que es? saludos
Flor Vicario
27/06/2017 23:26:34
Excelente...☺☺☺😋😋😋😋😋

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