Name: Sopa de Médula
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de médula; 2 piezas de xoconostle sin cáscara; 1 pieza de pollo el espinazo; 4 piezas de alita de pollo; 1/2 pieza de cebolla; 3 dientes de ajo; 1 ramita de epazote; 1 pieza de chile chipotle; 1 pizca de sal

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