Típico antojito mexicano aparte de delicioso súper fácil de preparar, económico y rápido. Prueba esta deliciosa receta de sopa de tortilla.
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Poner a cocer 7 chiles guajillo con el jitomate , la cebolla y el ajo.
En una sartén o cazuela según se preferencia dorar las tortillas en tiritas una vez doradas poner a escurrir en papel absorbente.
Ya cocidos los ingredientes de la salsa licuarlos y sazonar la sal.
Poner en un plato frituras de tortillas verter un poco de la salsa y después el caldo de pollo caliente.
Ya servida la sopa poner crema, aguacate y queso encima.
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