Este pozole rojo te encantará, es el tradicional pozole rojo acompañado de carne y todos los ingredientes que componen al pozole.
Conoce más sobre Helena Gómez
Ingredientes6 porciones
Preparación
Se pone a cocer la carne en agua con sal, ajo y cebolla.
Los chiles anchos se licúan con el agua en que se remojaron con una pizca de orégano y ajo.
Se cuela en la olla donde está la carne, sazonar con el consomé y hervir 15 minutos.
Retirar la carne de la olla y desmenuzarla, agregar a la olla los granos de elote para que se cosan.
Servir aliente, aderezado con lechuga, rábanos, orégano, chile piquín y jugo de limón.
Untar crema a las tostadas y servir.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Pozole Verde con Caldo de Pollo McCormick®
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: