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Receta de Coditos con Pollo a la Parrilla
Receta

Coditos con Pollo a la Parrilla

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Disfruta de esta maravillosa receta de macarrones con pollo a la parrilla, la cual es muy sencilla, rápida de elaborar y muy práctica. Estos ricos macarrones son una comida completa gracias a que se complementan con pollo, un alimento alto en proteínas, vitamina A y fósforo. ¡No te pierdas estos deliciosos macarrones con pollo, te encantarán!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 cucharadas de jugo de limón, sin semillas
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 4 pechugas de pollo, limpia, sin piel y sin hueso
  • 3 1/2 tazas de agua, caliente, 800 ml
  • 1 caja de Coditos con queso La Moderna®
  • suficiente de queso parmesano, rallado, para acompañar
  • suficiente de hojuela de chile, para acompañar

Preparación

En un recipiente o bowl mezcla el orégano, el jugo de limón, la sal y la pimienta; agrega el aceite de oliva y bate con la ayuda de un globo hasta incorporar perfectamente.
Barniza el pollo con la preparación de aceite de oliva y posteriormente parrilla sobre una sartén por 12 minutos. Primero calienta a temperatura alta y baja la temperatura a media. Reserva.
Corta el pollo en tiras gruesas.
Para los Coditos con queso La Moderna®, pon a hervir 3 ½ tazas de agua (800 ml) en una olla, vierte la pasta, el sobre de queso y remueve; deja hervir sin tapar por 15 minutos, a fuego medio y remueve de vez en cuando.
Sirve los macarrones y agrega el pollo, espolvorea hojuelas de chile.

PRESENTACIÓN

Sirve los macarrones y agrega el pollo, espolvorea hojuelas de chile.

TIPS

Cuando cocines el pollo, calienta el sartén a temperatura alta para que consigas un buen sellado; después baja la temperatura para que quede suave en su interior.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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