x
Pablo

Pablo Laris
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Crema Campesina

30 mins
Baja
11
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosa receta de crema campesina de verduras que contiene flor de calabaza, elote y calabacitas. Disfruta este platillo mexicano cualquier día de la semana.
Conoce más sobre Pablo Laris

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cebollas
  • 1/2 kilos de flor de calabaza
  • 1 litro de leche descremada
  • 2 elotes, tierno, desgranados
  • 1/4 kilos de calabacita, en cuadritos
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de crema
  • sal, y pimienta

Preparación

Picar finamente la cebolla y la flor de calabaza.
Enseguida saltear con la mitad de la margarina.
Cuando esté lista, retirar del fuego, licuar y colar.
Con la otra mitad de la margarina, saltear la harina hasta que tome un color dorado.
Agregar la mezcla de leche con la flor de calabaza y añadír los elotes desgranados, las calabacitas, la crema, la sal y pimienta.
Hervir hasta que las verduras esten cocidas y servir caliente.

TIPS

Si prefieres las sopas a las cremas, puedes hacer un caldillo con jitomates frescos en lugar de usar leche y crema.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD